Buenas noches niñas, he regresado con mis recetas fáciles, perdón por la larga ausencia pero he estado un poco ocupadita, hoy les traigo una meriendita típica del Valle, aprovechando que ando por estos lados con mi amor :, la receta es:
Ingredientes
-2 tazas de masa de maíz trillado
-1 taza de almidón de yuca
-3 tazas de queso blanco costeño, rallado
-3 tazas de cuajada fresca
-2 huevos batidos
Preparación
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente o en una batea de madera, se mezclan y se amasan bien. Se sacan bolitas que se van poniendo en una lata engrasada, no muy cerca una de la otra. Se llevan al horno precalentado a 350 grados por 10 o 15 minutos, o hasta que suban o se doren y listo!!!