Hola niñas:
Dentro de mi cuadernito de anotaciones de novia rescaté estos datos. espero les sirva de ayuda. Es algo aproximado.Vamos ver los cálculos:
- COCTELES
una persona se toma 2 cocteles por hora
La botella de licor para hacer el coctel tendrá aproximadamente 750 ml y se usan 1 a 2 onzas por coctel (o sea 30 a 60 ml).
Se usas 1onza y media por coctel tendrás 17 bebidas por botella.
Formula: cocteles/hora x nro de invitados x horas del matri= total entre la cantidad de cocteles por botella (nro de botellas)
- VINO
Persona joven bebe 6 tazas o más
Sin ser joven calcula 2 tazas por persona sea vino tinto o blanco
1 botella de vino tinto para cada 3 a 4 personas si éste es servido durante el almuerzo o la cena
1 botella de vino para cada 2 personas si éste es servido durante un coctel.
- GASEOSA
Calcula 1 litro por persona: 70% coca cola normal y 30 % sprite o gaseosa de limón, gaseosa light y agua saborizada
- CHAMPAÑA
1 botella sirve 7 tazas. Calculas 2 tazas por persona.
1 botella de champaña para cada 2 personas en una fiesta de "bolo con champaña", donde la champaña será servida de comienzo a fin de la fiesta.
1 botella de champaña para cada 8 personas cuando ésta es servida solo en la hora del brindis.
- CERVEZA
Calculas por persona 3 a 4 latas o botellas pequeñas por persona. Si compras botella de 1 litro de cerveza calculas 2 botellas por persona.
-WHISKY
1 botella sirve para 10 personas.
En una fiesta donde habrá apenas cerveza, gaseosa y agua, calcula 1 botella de 1 litro de cerveza por invitado.
En una fiesta donde habrá también vino tinto y blanco, calcula 1 botella de cerveza de 1 litro para cada 4 invitados.
En una fiesta donde habrá vino tinto, blanco y whisky, calcula 1 botella de 1 litro de cerveza para cada 6 invitados.
Calcula 400 ml de gaseosa por persona en una fiesta donde habrán también otras bebidas y 600 ml por persona en una fiesta donde habrá solo gaseosa y agua.
Calcula 200 ml de agua mineral por persona.
Si tienes el cálculo de otras bebidas puedes agregarlo en los comentarios!!
