Hola Bonitas.... Tiempo sin pasar por acá... Como soy fiel creyente de que se debe comenzar el día con un buen desayuno (y consentir al esposito con el desayunito en la cama) aquí les dejo esta deliciosa receta para que sorprendan a su amor:
Para las tostadas:
6 Rebanadas de Pan
2 Huevos
1 ½ Taza de Leche
3 cucharadas de azúcar
Canela en polvo (Unas 3 cucharadas o Al gusto)
3 cdas esencia de vainilla
Nuez moscada al gusto
Preparación: Mezclar los ingredientes en una refractaria (tan grande para poner las rebanadas de pan) , se dejan remojar y las volteas hasta que el pan absorba toda la mezcla, luego lo pones en una sartén a fuego medio-bajo hasta que doren por lado y lado.
Para el Melao: Miel (Unas 8 cucharaditas), extracto de almendras (o de vainilla, o ninguno.. jajaj) , media barra de mantequilla, canela en polvo al gusto
Colocas todo a fuego bajo en una sarten y lo revuelves hasta que tome consistencia espesa. (Fácil, no?)
Finalmente Para Servir:
Colocan las tostadas en un plato, agregan frutas picadas (Fresas, banano, Kiwi), las que más les gusten y adicionan el melao.. Es ideal Servir de una vez porque frio no es tan rico.. .. De igual forma si tienen moldesitos pueden darle a las tostadas forma de corazón para que se vea aún más lindo...
Espero lo disfruten con sus amores... Besitos...
Pueden acompañar con Jugo de Naranja, Cafesito, Batidos de frutas... o lo que a ustedes más les guste..