Ya sabemos que en Colombia no hay estaciones, pero eso no quiere decir que no podamos tener una boda de invierno a la altura de una nevada!!
asi que les dejaré algunos tips para tener una hermosa mesa de postres para una boda invernal! llena de mucho calor humano.
- Lo primero que debemos tener en cuenta son los colores:
una cosa es una boda en epoca de navidad, y otra muy diferente es una boda al estilo invierno. asi que tengamos en cuenta que el invierno esta representado por el color BLANCO. por lo que una boda Total White sería perfecta.
Al color blanco podemos combinarle: rojos, azules, marrones, negros, dorados y plateados.
y si depronto eres una fan incondicional del chocolate (como lo soy yo) pues tu mesa de postres podria ser de este color... color chocolate! se veria genial!
Lo siquiente a tener en cuenta son el tipo de dulces que podemos usar: en reposteria se pueden hacer gran cantidad de dulces del color y decoracion que uno quiera, pero asi mismo, tener en cuenta el color natural de los postres puede hacer de tu mesa una mesa mas especial.
que tal las donas con glaseado blanco, o los mini cakes, decorados acorde al color. tambien pueden servir las galletas, su color natural es hermoso. o unos masmelos cubiertos de chocolate blanco. (esto teniendo en cuenta el color base del estilo invierno). si combinas el color blanco con el rojo por ejemplo, puedes darle un toque especial con una cereza o con fresas. y hasta tener manzanas caramelizadas. o unos postres que tengan como cubierta el azucar en polvo que le da el toque de "nieve".
Aprovechemos los elementos de invierno o los que nos hacen pensar en esa estación para usarlos como parte de la decoración. como los troncos de madera, las piñas, y usar flores que aunque en invierno las flores no se ven mucho, pero igual las podemos usar, pueden ser que sean blancas o que le den el toque de color que ustedes queiren. podemos usar tambien ramas o bayas que van muy acorde. que tal un chamiso decorando una hermosa y delicisa torre de croquembouche o unas flores blancas junto a una bandeja de deliciosos macarrones?
Otra cosa que podemos usar son lazos y guirnaldas, tambien unos bonitos y variados Cake Stand y hasta usar perlas y pequeños diamantes (no tienen que ser reales pueden ser imitacion) para darles brillo e imitar el efecto de pocos de nieve...
Podemos tener una hermosa mesa de postres de invierno...ahora! puedes usar estos mismos consejos para lograr la mesa de postres de tus sueños! cambiandole colores y formas para darle un toque mas primaveral, veraniego u otoñal!!
como siempre lo he dicho! en la bodas! todo se vale!
