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Xime
Bogotá DC

¿Con qué vino combinar nuestros platos típicos? Aquí te lo cuento...

Xime, el 4 de Agosto de 2021 a las 06:05 Publicado en el Foro fiesta de matrimonio 0 11

Muy buenos días mi bella comunidad Smiley heart

Seguramente muchos de ustedes piensan ofrecer en su matrimonio algún plato típico colombiano y por eso hoy les quiero contar con qué vino los pueden combinar para que queden como todos unos reyes...


¿Con qué vino combinar nuestros platos típicos? Aquí te lo cuento... 1


1. El Ajiaco Santafereño lo pueden acompañar de un buen vino Sibaris Gran Reserva Pinot Noir o un George Douboeuf Pouilly Fuissé Chardonnay.

2. La lechona tolimense queda espectacular con un Tempranillo Español, preferiblemente riojano

3. El coctel de camarones combina a la perfección con un vino rosado y espumoso, tipo Leganza Rosé

4. En un asado pueden ofrecer un buen Malbec de la casa Salentein

5. El Sancocho (del Valle), queda perfecto con un Chianti de Frescobaldi de Italia o con un Volcanes Reserva Sauvignon blanc.

6. Una deliciosa frijolada combina perfecto con un Syrah Chileno, preferiblemente un Aliwen Reserva Syrah-Cabernet


¿Conoces alguno de estos vinos? Cuéntame si piensas ofrecer algún plato típico en tu Gran Día...

¿Con qué vino combinar nuestros platos típicos? Aquí te lo cuento... 2


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11 Respuestas

Última actividad por Lore, el 4 de Agosto de 2021 a las 20:35
  • Lore
    Novia VIP Octubre 2021 Antioquia
    Lore ·
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    Gracias por las sugerencias e información tan valiosa, no daremos ninguno de estos platos típicos
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  • Milady
    Novia Máster Febrero 2022 Antioquia
    Milady ·
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    Xime plato típico como tal no y la verdad no nos hemos planteado el vino como acompañante pero es una buena idea.

    Con respecto a los vinos hemos aprendido un poquito, lo utilizamos cuando cenamos juntos y cuando jugamos o charlamos

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  • Xime
    Bogotá DC
    Xime ·
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    Siii... es un planazo mi Maia Smiley love

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  • L
    Súper Novia Julio 2022 Antioquia
    Lili ·
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    Es delicioso y muy chévere por qué ambos aprendemos sobre algo que nos gusta. 🥰
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  • Xime
    Bogotá DC
    Xime ·
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    Que buena idea eso mi Maia y es un plan espectacular en pareja Smiley love

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  • L
    Súper Novia Julio 2022 Antioquia
    Lili ·
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    Xime, cada vez que hacemos mercado compramos una botella de vino diferente 😂 y compramos la comida respectiva para hacerle su maridaje. Entonces leemos sobre el vino; hemos aprendido poco a poco a catarlo, cómo se debe servir en las copas, cómo guardarlo porque es súper importante eso aunque uno no lo crea. Entonces ha sido una muy buena experiencia y me ha ayudado muchísimo, ya que antes yo tomaba vino y la cabeza se me quería reventar del dolor; ahora ya me voy acostumbrando y no me duele nada.
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  • Xime
    Bogotá DC
    Xime ·
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    Uyyyy un vinito blanco bien frío... entra de maravilla mi Marian Smiley xd

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  • Xime
    Bogotá DC
    Xime ·
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    Que delicia saber de eso mi Maia Smiley smile A mi también me gustaría saber más del tema porque soy fan número 1 del vino Smiley sexy ¿Cómo han ido aprendiendo, preciosa?

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  • Maria
    Novia Máster Diciembre 2021 Magdalena
    Maria ·
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    Es una buena idea para la cena de ensayo, pero al ser clima caliente no sé si el vino pegue mucho
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  • Dayana
    Novia Máster Noviembre 2021 Antioquia
    Dayana ·
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    El plato fuerte no será comida tipica, pero me gusta la idea!

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  • L
    Súper Novia Julio 2022 Antioquia
    Lili ·
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    Xime, la verdad no pensamos ofrecer algo típico para el plato fuerte; lo vamos a ofrecer más que todo en los pasabocas y así.
    Con respecto a los vinos, este año a mi FE y a mí nos entró la curiosidad de probar diferentes tipos de vino y siempre hacemos el maridaje con la comida respectiva con que se debe acompañar (hay vinos para carnes, quesos, postres, etc). Ha sido muy rico probarlos, nos ha gustado mucho y queremos seguir aprendiendo más del tema.
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