Buffet o plato servido en la mesa

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Ana, que delicia!! Un menú perfecto para la noche ya que el liviano lo cual permitirá divertirse a lo largo de la fiesta!!

Cuál será el delicioso postre? Eres una novia de pastel tradicional o mesa de dulces?

Mira esta belleza de pastel!!

Me caso en la noche y si ya tenemos en el menu el cual es robalo en salsa meniure, pollo missisipi, roast beef, bourguiñon, papa al queso, arroz almendrado, ensalda de palmitos y mango

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Hola Ana!!

Genial que ya tengas claro cómo vas a servir el menú! Te casas en la noche o en el día?

Me da mucha curiosidad saber qué vas a dar en el menú? Ya lo tiene definido?

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Hola Luz!!

La verdad es que entre el buffet o plato servido a la mesa depende mucho de lo que quieran los novios si tu matrimonio no es de los que sigue el protocolo al pie de la letra. El plato a la mesa es más elegante que el buffet, pero eso no quiera decir que no se pueda hacer un buffet elegante para descrestar a tus invitados.

Si tu matrimonio es en la noche te tengo las siguientes recomednaciones:

- El menú se sirve generalmente a las 9 de la noche.

- Debes elegir un plato que no caiga pesado a los invitados. Inclinate por algo liviano para disfrutar al máximo la fiesta.

- El menú

Ya sabes cuál será tu menú? Alguna idea?

Mira en mi matrimoni sera plato servido a la mesa

Xime Hola si del lugar que escogimos ya tuvimos la prueba del menu con varias opciones que nos dieron ya tenemos el escogido es muy rico a ambos nos encanto

Luz, si es verdad que los colores son un tema de manejar con moderacion para no saturar ni dañar la decoracion, las flores por si solas dan mucha vida a la boda. Quisieras mostrarnos una img de tu vestido??

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Asi es Carito y tu ya elegiste el menu para tu boda, que tienes en mente??

Ver mensaje citado Pues mi vestido es bastante elegante, y quiero q el evento sea muy sobrio pero elegante, la verdad estuve en una boda q el tema era verde aguamarina y me pareció horrible por q no escogieron el mismo verde, sino q era en tonalidades distintas, así q yo quiero q el color este solo en las flores.

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Hola Luz.

Felicidades por tu boda, es un gusto saludarte.

Es verdad que el buffet es muy entretenido, ademas que es un buen espacio para que los invitados interactuen entre si y con los novios, ademas que puedes servir las cantidades y cosas que mas te gustan. Cuentanos cual es la tematica de tu boda?? Ya elegiste algun vestido??

Pues yo cuando he sido in invitada, he disfrutado mucho más el buffet que el plato servido, por lo agradable que se ve, la verdad cuando me han llevado el plato me ha parecido aburrido y como atropellado, como quien dice vea coma que a eso vino, en cambio cuando lo invitan a uno a pasar por su plato, es como miren este banquete que tenemos preparado para usted. Pero por la formalidad tengo muchas dudas por que mi boda es en la noche

A mi el plato servido a la mesa me parece muy elegante.!!

Si me gustaría pero el por su trabajo no me puede ayudar mucho que digamos... Cuando me toque escoger el menú les pediré su ayuda.. Gracias Xime

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Hola Carlos.

BIENVENIDO!!

Que bien es ver un hombre involucrado con todo los temas de la boda, muchas gracias por este gran aporte seguro que nos sera de gran ayuda al momento de elegir el tipo de menu que ofreceremos en la boda.

Claro te entiendo Isa, pero esta es la oportunidad perfecta para que tu esposo se integre en la planeacion de la boda y vaya el toque personal de el tambien.

Buenas tardes:

Revisando el tema con un experto me hizo caer en cuenta que en el buffet hay personas que quieren doblarse en algún componente del plato; lo que conlleva a que toca tener más porciones a las requeridas que a si fuera el plato servido.

Por otra parte el servicio es más lento por la cola que se debe hacer. Les recomiendo el servicio sincronizado a la mesa y contar por lo menos de un mesero por cada 15 invitados

Ver mensaje citado Nada Xime de todo es lo último que quiero escoger porq mi esposo es muy complicado para la comida entonces el tema me da como un poco de estrés... Y ahora no me quiero estresar jejeje

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Asi es Sara la opcion de buffet hace que no se pierda tanta comida, lo que se debe cuidar es de elegir muy bien las opciones a ofrecer xq no todos los invitados comparten los mismos gustos, pero es cierto a veces la diferencia en cuanto a dinero no es tan significativa.

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Siii Zoni la comida es una parte esencial de la recepcion, pues los pasabocas se asemejan un poco al buffet pues dan variedad a los invitados esta tambien es una opcion muy rica, uff me dio hambre jejeje

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Sii Dyanne sin duda alguna el plato servido en la mesa es mas formal, y cuando se trata de muchos invitados facilita la organizacion xq seria una locura tener a tanta gente dando vueltas, harian mucho desorden y eso es lo que menos queremos.

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Siii Isa naturalmente para tu boda la mejor eleccion es el plato servido en la mesa x el traje de tu esposo y el tuyo que marca una pauta de elegancia, ademas por el horario. Ya tienes algun menu en mente??

Yo aún no se, como el plato será asado de solomito no se que tal sea la presentacion, en el lugar cada mesero vale 20 mil , depende del presupuesto, a mi el buffet me llama la idea por que así la gente puede escoger y no tiene q comerse o botar lo que no le gusta, falta ver la diferencia de precios entre lo uno y lo otro por que a veces no es tanta

Hola Xime.
Muy interesante esta reflexión!
Pues en mi boda civil contratamos una estación de comida. Mientras que en la eclesiástica solo servimos pasa bocas. Es decir ni uno ni otro Jeejej

Indudablemente, plato servido a la mesa, me parece más elegante y organizado.

Definitivamente plato servido en la mesa, primero porque mi boda es en la noche y segundo creo que es más ordenado llevarlo a la mesa que toda la gente buscando que servirse...

Kathe haz elegido una tematica muy interesante, seguro que el lugar que escogas igual se vera genial.

Será Rustica - Natural, pero no se aun si al aire libre, ya que aqui en medellin son muy costosos los espacios al aire libre, esperemos a ver que pasa.

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Sii Kathe tienes mucha razon es una decision bastante dificil, pero el tema de la cantidad de invitados, el tipo de invitados, el presupuesto y la tematica de tu boda te iran dando luces de como quieres que sea el menu de tu boda. Por cierto cual es la tematica de tu boda??

Que emoción, nosotros todavia no elegimos, ya que falta muuuuucho, pero desde ya me estoy empapando de todo para no dejara nada al azar.

Cuaquiera de las 2 opciones me parecen geniales, el buffet muy rico que tus invitados tengan variedad para escoger, pero el plato servido tambien es muy elegante y a la vez pones de ti para escoger el menu que comeran todos.

Que indecision!