espero que hayan descansado en esta semana santa
por mi parte les cuento que estuve en plan familiar y aprovechando para descansar..hace unos días tuve mi prueba de menú y hoy quiero contarles como nos fue. Ya les he contado que mi fe es chef y es un poco intenso con el tema de la comida así que deje que se encargará del tema ya que confío mucho en su criterio..el menú que escogimos fue un menú de 8 tiempos ya que nuestra boda comienza a las 4pm y se termina a la madrugada entonces no queremos que nuestros invitados aguanten hambre jijjjjj..les dejo una explicación de lo que significa este tipo de servicio con algunas de nuestras foticos..un abrazo.. espero me comenten qué menú tienen en mente para su GDPrimeros y segundos tiempos
Para el primer tiempo tendremos sorbetes,y cócteles tropicales sin alcohol para aliviar un poco el calor..
Para el segundo tiempo puede ser alimentos para consumirse con los dedos mientras se está de pie y esperando para la cena aquí tendremos un plato típico del valle tipo coctel saben que me caso en cali y tendré pasantes vallunos.
Tercer, cuarto y quinto tiempo
El tercer tiempo de una comida formal varía considerablemente aqui puedes tener entradas con frutos de mar o vegetales salteados o simplemente variedad de fruta acompañado de ceviches hay gran variedad y depende si tu boda es en tierra cálida o fría..Sexto tiempo aquí vemos el plato principal con variedad de carnes vegetales y guarnición.
Tiempos finales
El postre es tradicionalmente el séptimo tiempo de una comida de ocho tiempos y, con base en la abundancia de alimentos que se consumen en los tiempos anteriores, por lo general son ligeros.
Octavo tiempo cócteles con y sin licor aquí nos falta definir cuáles serían ya que muchas personas de mi familia no tomamos licor y estamos en ese punto definiendoLes dejo foticos y un abrazo a todas
