Masa negra tradicional o blanca en el pastel?

Hola Diani!

Depende mucho del sabor que prefieran, aunque si he visto que dejan mucho los pastillajes, así que lo ideal es que, más que el relleno, que la cobertura sea ligera para que las personas no se empalagan.

Un abracito!

Hola mi Dianita

Que lindo leerte por aquí... ya casi te nos casas

Como dicen las novias, el estilo de la torta depende mucho del tipo de matrimonio que vas a tener... ¿cómo va a ser el tuyo?

Hola Diana
Yo realmente me inclino por lo moderno
Me encantaría una torta estilo semidecorada con unos pequeños detalles florales por lo tanto la escogería blanca Pero también repente mucho de tu tipo de decoración y que sepas más o menos el gusto de tus invitados Cómo lo menciona María, en el sentido moderno hay Miles de opciones y sabores espectaculares

Hola Diana, Bienvenida a esta hermosa comunidad! te dejo estos links que encontré los cuales te pueden servir para la elección de tu pastel.

- Tortas para matrimonio 2021

- Consejos para elegir el pastel de matrimonio

- Torta de matrimonio: 4 dudas que pueden tener en mente

- ¿Cómo elegir el sabor para pastel de boda?

- 20 preguntas que deben hacer a profesionales en pastelería

Creo que eso va mucho con la decoración y el estilo de matrimonio que vayas a tener, he visto últimamente muchos pasteles al desnudo que gustan mucho y me parece que se ve muy lindo en una boda al aire libre o con un estilo vintage.

Que estilo de los que has visto te han llamado más la atención?

Hola Diana, hoy en día el tema del pastel es poco tradicional respecto a usar la torta de novia (negra), incluso hay bodas en las que mandan a hacer varias tortas pequeñas de diferentes sabores para que cada invitado elija de la que más le guste. El problema de la tradicional es que a muchas personas no le gusta esa torta y muchos lo dejan, pero todo es cuestión de gustos, pueden hacer pruebas de diferentes sabores, red velvet, zanahoria, amapola, hay muchos sabores para elegir