Xime
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¿Cuál va a ser el RELLENO de tu ponqué?

Xime, el 5 de Mayo de 2021 a las 12:05 Publicado en el Foro fiesta de matrimonio 0 9
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Hola hola Smiley smile

A la hora de elegir el ponqué de matrimonio, no solo es importante saber la apariencia que tendrá, sino también el sabor y el relleno, por eso les cuento un poco de cada uno...


Red velvet o pastel de terciopelo rojo, es una torta americana de bizcocho de vainilla con un color rojo oscuro, rojo brillante o rojo-marrón cubierto con un glaseado de queso cremoso.


¿Cuál va a ser el RELLENO de tu ponqué? 1


Crema inglesa. Sus ingredientes son huevos, leche, azúcar y vainilla, su preparación es bastante sencilla y al final quedará como una salsa, se utiliza para bañar las preparaciones, decoración o base de postres y para la preparación de helados.


Merengue. Se refiere a una preparación clásica francesa hecha a base de claras de huevo y azúcar. Existen tres tipos distintos: el francés, el italiano y el suizo.


¿Cuál va a ser el RELLENO de tu ponqué? 2


Mermelada. Tiene una conserva de fruta cocida que generalmente se mezcla con azúcar para dar una textura dulce y ligera, se utiliza para rellenar pasteles o combinar con cremas. Mousse. Tiene una consistencia esponjosa y cremosa. Esta mezcla ofrece una textura suave, aérea y delicada que se funde en el paladar. Suele incluirse en pasteles más sofisticados que requieren de una elaboración especial y conservarse a bajas temperaturas.


¿Cuál va a ser el RELLENO de tu ponqué? 3

Y ahora si: ¿Cuál va a ser el RELLENO de tu ponqué? VOTA y cuéntanos por qué...


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Red velvet

53%

10 votos

Crema inglesa

16%

3 votos

Merengue

16%

3 votos

Mermelada

0%

0 votos

Mousse

11%

2 votos

9 Respuestas

Última actividad por Judit, el 24 de Septiembre de 2021 a las 15:23
  • Judit
    Novia Experta Abril 2022 Barcelona
    Judit ·
    • Denunciar
    Pues son minitartas de naya
    • Responder
  • Katy
    Novia Adicta Julio 2021 Antioquia
    Katy ·
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    El sabor es riquisimo
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  • Estefani
    Destacada Junio 2022 Atlántico
    Estefani ·
    • Denunciar
    La quiero de chocolate o marmoleada....
    • Responder
  • Maira
    Destacada Septiembre 2021 Valle del Cauca
    Maira ·
    • Denunciar

    Aun no lo hemos escogido pero me gusta la opcion de Red velvet

    • Responder
  • Tefy
    Destacada Abril 2022 Bogotá DC
    Tefy ·
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    Aún no lo se, pero la Red velvet suena muy bien.

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  • Viviana
    Novia Experta Julio 2021 Bogotá DC
    Viviana ·
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    Aún no se pero me gustaría que fuera Red Velvet
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  • Sara
    Novia Adicta Septiembre 2021 Antioquia
    Sara ·
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    Me gustaria red velvet pero cubierta y que el rojo sea una 😲
    • Responder
  • B
    Novia VIP Julio 2021 Bolívar
    Bianca ·
    • Denunciar
    No se todavia pero tenemos las pruebas a fin de mes!
    tenor.gif


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  • Dayana
    Destacada Noviembre 2021 Antioquia
    Dayana ·
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    La quiero con Red velvet o envinada bien mojadita

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